Specializētās kafijas pupiņas Black Crow White Pigeon Uganda Bugisu AA, 200 g

“BLACK CROW WHITE PIGEON”. NEPARASTIE KAFIJAS STĀSTI.

21. nodaļa

White Pigeon iepazīstina: 

Šokolādes bagātīgais aromāts piepilda gaisu, un drīz tam pievienojas saldas meža ogu notis un atsvaidzinošs citrusaugļu aromāts…

Lidojot virs pasaulslavenā Elgonas kalna Ugandā, acis glāsta plaukstoši meži, dzīvīgas upes un majestātiski kalnu ūdenskritumi. Vietējā leģenda vēsta, ka Elgonas kalnā mīt paši dievi, kuri, kad vien ir labā noskaņojumā, lejup zem kalna dzīvojošajiem cilvēkiem sūta atvēsinošu lietu. Kalnu stāvās nogāzes gadsimtiem ilgi ir apveltītas ar auglīgām augsnēm, tāpēc droši var pieņemt, ka dievi joprojām ir lieliskā noskaņojumā. Vietējie zemnieki, kas nāk no Bugisu cilts, ir iemācījušies izmantot šo dievišķo labvēlību: viņi to izmanto, lai audzētu vienu no labākajām Ugandas kafijām. Kas zina: varbūt tieši augstākās kvalitātes kafijas pupiņu aromāts ir tas, kas dievus tik ļoti iepriecina?

Jūsu White Pigeon

Kopsavilkums:

Izcelsmes valsts | Uganda

Ražotājs | Bugisu Cooperative Union

Audzēšanas augstums | 1300–1900 m

Arabika šķirne | Bourbon

Apstrāde | Mitrā

Grauzdēšanas profils | Vidēji tumšs

SCA vērtējums | 85 no 100

Garšas notis | Šokolāde, meža ogas, citrusaugļi

Ieteicamās pagatavošanas metodes: espresso un pagatavošana tieši tasītē.

Sastāvs: grauzdētas kafijas pupiņas.

Uzglabāšanas apstākļi: uzglabāt cieši noslēgtu tumšā, sausā un vēsā vietā.

*****

“Black Crow White Pigeon” ir šeit, lai jūs priecētu ar neparastiem kafijas stāstiem. Šī stāsta galvenie varoņi – Melnā vārna un Baltais balodis – iemieso specializētās kafijas neparasti daudzveidīgo garšas paleti: no tumšām, dziļām, zemes notīm līdz viegliem, smalkiem aromātiem. Šajā garajā skalā iekļaujas visi iespējamie garšas brīnumi, kas sākas ar neizprotamu tumsu un lēnām pārvēršas par tādu balto krāsu, kas aizrauj elpu. Katra kafija kopā ar savu unikālo stāstu slēpjas skaistā iepakojumā, kas var atgādināt jaunu nodaļu jūsu lasītajā grāmatā: rūpīgi numurētas nodaļas ir no 1 līdz 24. Iegremdējieties dziļi jaunos piedzīvojumos ar “Black Crow White Pigeon”: atklājiet stāstus, ko stāsta katra nodaļa, ieslīgstot unikālās garšās un dodieties tik smaržīgā ceļojumā, ka to noteikti nebūs iespējams aizmirst. Droši sāciet savu personīgo ceļojumu no jebkuras nodaļas…